Product obtained from pork leg treated by nitrification, salting, curing of at least 7 months
 
Organoleptic Characteristics: Smell and taste: Characteristic | Colour: Reddish pink with veins of fat
 
Storage conditions: Keep between 0°C and 5°C
 
Conditions of use: Ready to Eat
 
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Produto obtido a partir de coxa de porco tratada por nitrificação, salga e cura de pelo menos 7 meses
 
Características Organolépticas: Olfato e sabor: Característico | Cor: Rosa avermelhado com veias de gordura
 
Condições de armazenamento: Manter entre 0°C e 5°C
 
Condições de uso: Pronto para Comer